神奈川淡麗系 芳醇塩ラーメン（1000円）

６週間ぶりの「麺屋燕 本店」さんに8:40着。限定「ご当地らーめんシリーズ 神奈川淡麗系 芳醇塩ラーメン あの名店中〇屋インスパイア(1000)」。「中〇屋」さんは食べたことがないので判らないが、これはあくまで「燕」さんの塩の上位品目でしょう。鶏の香り豊かなスープにしなやかな麺、チャーシューはロース１枚、バラ２枚。海苔が２枚。海老名にあった「中〇屋」さんは確かに名店だったのだろうが、「燕」さんだって、そこに劣らぬ歴史を持ち、この地域に根差した名店である。「燕インスパイア」のラーメンも存在する。というようなことを考えながら食べ終えた。ご馳走様でした。