3月オープンの新店。
「FOOD HALL SHIKISM」というお茶漬け屋やらイタリアンやら5つの飲食店が入っているフードコート。毎日店前は通ってるんだけど麺屋が入ってるなんて昨日まで気づかなかった。
大盛り無料。
メニューは燻製醤油・端麗塩・鶏白湯・濃厚つけ麺の4本。
透明のボウルで蓋をされた状態で着丼。目の前で蓋を外してもらうとモクモクと煙と共に薫香が漂う演出。
スープは鶏魚介、麺はストパツ。
薫香は割と早い段階で薄れていった。
見た目も綺麗だし演出も面白いしオシャレな空間なので女子率高めです。コツコツとコンプリートしてみよ。