◯特健らーめん（塩）（1000円）

今日は木曜日。
普段真らーめんとつけめんを提供している永吉丸さんですが、木曜日は健らーめんの日😊
魚介豚骨がベース。カツオ、サバなどでダシをとった真らーめん。
鶏がらスープのみで食材の味だけを活かした健らーめん
健らーめんは醤油と塩があるので、今回は塩。
あっさりとしたスープにストレートの細麺。
◯特にしたので多くなったチャーシューとメンマも美味しい✨