• ◯特健らーめん(塩)(1000円)

  • 今日は木曜日。
    普段真らーめんとつけめんを提供している
    永吉丸さんですが、
    木曜日は健らーめんの日😊
    魚介豚骨がベース。カツオ、サバなどで
    ダシをとった真らーめん。
    鶏がらスープのみで
    食材の味だけを活かした
    健らーめん
    健らーめんは醤油と塩があるので、
    今回は塩。
    あっさりとしたスープにストレートの細麺。
    ◯特にしたので多くなったチャーシューと
    メンマも美味しい✨