新潟燕三条ラーメン（大）（1300円）

TP もみのり

今日も栄に用事があったので、栄行くなら伏見まで来て燕でしょってことで

新潟と俺流の2種類あるが、自分は煮干オンリーの新潟が好み
着丼して一口啜った時に毎回「うまっ」ってなる
醤油は塩味が強いが刻みタマネギがその塩味を調和してくれてちょうどいい
もみのりトッピングもマスト
やっぱり旨いなぁ
なかなか来れんけどまた来よ