チャーシュー玉子入タンメン（850円）

東京都東中野駅西口から徒歩2分の十番にてチャーシュー玉子入タンメン850円、若貴兄弟が明大中野中時代足繁く通ったタンメンが有名な私の地元の人気町中華屋です。
13時半過ぎに到着で2席の空きがありスムーズに入店できました。親子二代で営んでいる店で現在は二代目がメイン、先代は餃子担当になっています。
私がいつも頼むメニューはタンメンにチャーシュー3枚とボイルした玉子が入ったもので、通常のタンメンに比べ野菜は少なめになります。因みにチャーシュータンメンも同じお値段ですが、玉子がない代わりにチャーシューが1枚増えることになります。
今日のチャーシューはいつもより脂身が多かったです。麺はやや低加水の中太縮れ麺です。スープは野菜の甘みと旨みがよく出たほどよい塩味ですが私が風邪気味なせいか若干旨味が少ない気がしました。
日により若干のブレはありますが安心できるお味、今日も美味しいタンメンご馳走様でした！