もんちゃん
麺屋ガテン なんば心斎橋総本店
大阪府
クロスカウンター(インスパイア友愛亭)(720円)
平打ち麺 加水率32% もちもち ブラックペッパーがいいアクセント 甘味と酸味を感じる醤油 九条ネギも美味い