REDMAN
煮干しラーメン 玉五郎 東京新宿店
東京都
つけ麺セット(?)(1080円)
丸井の真裏にちょっと浮いた感じで存在するラーメン屋 つけ麺自体は普通。臭みは無いが、煮干の旨み等も特段感じない。 ランチセットで水餃子が付いてきた。味はまぁまぁ美味しいが、蒸しが足りないのかちょっと固い印象だった。 味が濃いので食後の割スープは少し多めに入れると丁度良いかと。