つけめん（旧タイプ麺350g＋いったん麺）（870円）

2016-5-5
本日は、『すごい煮干ラーメン凪 大久保北口店』に行き、つけ麺を食べました。

新しい全粒粉入りの平打ち麺ではなく、らーめんと同じ麺＋いったん麺、味薄めの脂少な目にてオーダー。

麺は変更前の方が美味しいが、店舗や店員さんにより、麺の変更ができないこともあります。

麺に掛ける黒酢餡もパスして、銀ダレにしてもらい、更に、有効期限なしの『トッピング無料シール』にて、味玉を付けてもらいました。

完全に以前のつけ麺仕様です。
(^ ^)

今日も大変美味しく頂きました。
ご馳走様！

麺★★★★★
自家製、多加水？、少し太めの平打ち縮れ麺、いったん麺、普通300g～大盛り500g無料

スープ★★★★★
かなり濃い煮干し出汁＋動物系の醤油味、脂多め

具★★★★★
コロチャー7～8個
味玉（トッピング無料シール使用）

薬味★★★★★
ぶつ切り長ネギ
銀ダレ

総評★★★★★