冷たい牡蠣そば（1200円）

2026/07/12(日)

貝専門のかいめんぶこうさん。
一年振りくらい。

タッチパネル電子決済有

夏の冷たいメニューの牡蠣(醤油)1200
貝4.5/5 との表記は濃いめの出汁ということ？

がっつり濃いめの牡蠣出汁に、細かな牡蠣の身もしっかりがっつり入っておりめちゃうま。
紫玉ねぎの甘さとネギと輪切りすだちが美味しいスープの味をさらに美味しくしていく。
麺固めでかみごたえも○
チャーシューは3種で豚肩ロース、豚バラ、鶏むねでそれぞれ違ったあじ。

大変美味しかったです。
毎夏食べたいラーメン。