飛魚だし醤油油そば（790円）

だしソムリエのいるだし廊に行ってまいりました🍜
飛魚だしの香りが豊かに広がるスープに歯触りの良いぷちぷち麺🤤この硬さの細ストレート麺がどストライクに好きです…
醤油感が強めなので最初はややしょっぱいかなと思いきや気がつけば当たり前のように完飲。笑
チャーシューも3種類あり、それぞれのこだわりを感じました😊