チャーシューメン(中)、茎わかめ、キムチライス（1600円）

最近、家系でお気に入りの川崎家

川崎駅からは、まぁまぁ歩くけど少し慣れてきた。
もっと近い榎町店もあるけど、あっちは10年くらい行ってない。

こってり、ドロッ的な家系がやたら出店してきたが、なんか飛び出た美味しさを感じない。

川崎家のキムチが好き。
家系の場合、ライス(大)が必須となる為に、これまで単品のキムチ(250円)を追加していた。
ただ、お酒を飲まなくて御飯のお供だけの私にとって、この量を無くすのは簡単ではなかった。

川崎家には、キムチライス(300円)が存在する。
ライスの量が少ないだろうと避けていたけど、今回注文してみた。

厨房で、キムチをのせてる姿が目に入ります。
おおお、結構入れてるぞ・・嬉しい。

ただ、今回は特別なケースとも考えられる。

時間帯が20時を過ぎてる。
21時が閉店時間。
私の注文で、本日のライスが終了だったみたいで、券売機を売り切れに調整。
キムチも最後だったのか、残らない様に必死に容器からライスに落としていた。

ここのキムチは、白菜を漬け込むというより、調味料を白菜に塗り込む系なので辛くも酸っぱくも無く、自分好みな味です。

中盛チャーシュー麺、
今回は久々に茎わかめも入れてみた。

｢かため、多め｣
濃いめはカウンターの調味料で調整出来そう。

同時に入店した人が多かったからか、麺はやや柔めな仕上がり。

昔はホウレンソウ派だったが、最近は茎わかめ派になって感じ。
最近はホウレンソウ増すことが無くなった。

チャーシューに茎わかめは、なかなか多かった・・

キムチも辛くないのに汗をかきながら食べました。

次は榎町店に行ってみるかな。