広東メン

今日は 正園さんに来ました♪
広東めんは、とんこつベースかな？のあん掛けに中太麺の組み合わせです♪ 具材はかなりの種類が入ってて、量もけっこうあります♪ 香ばしく炒められた具材は、やや硬めのあんで包まれてます♪ その上に紅生姜とカニのほぐし身が乗ってます♪ 見た目にも豪華な一杯ですね♪
メニューに ニラ炒めと レバー炒めはあるんだけど、常連さん？はメニューにないレバニラ定食？を注文してました♪