伊勢味噌ラーメン（963円）

中間の濃さに当たる伊勢味噌ラーメンを食べてきました😊海苔がアオサ？で初めてでありかも？という感じでした
全般に言えるけどもやしとかの火の入れ方が完璧。入れすぎると水分が出てべちゃっと嫌な食感になる。少し手間がかかるけど中華料理方の油通しをやってる証。素晴らしい。ただ伊勢味噌も味が濃く塩分濃度が高くここでは西京味噌1択かな。でも本当の味噌ラーメンをここで知ることが出来ました。接客もほんとに素晴らしくて1番年配のおばちゃんはやはりおばちゃんで（笑）
若い女性店員さんたちはみんな素晴らしい😊やっぱ若いって素晴らしいですねーなんかキラキラしてるというか
元気をもらえる。おばちゃんは正直お荷物。なんとかちゃ～ん、なにしてーかにしてーってお客さんいる前でなんとかちゃ～んとか呼ぶ？恥ずかしくないのかなー人にばかり頼って口ばかりの典型的な駄目なタイプのおばちゃんだけが1つだけ残念な点でした😆