E.Yamada
自家製麺 らーめん木陰
千葉県
玉葱背脂らーめん(1100円)
鶏や魚介系の旨味にキレのある醤油が香る スープとしっとりもっちりした食感の平打ち 極太縮れ麺です。 刻み玉葱の香りと背脂の甘みが醤油スープと 良く合っていてトロトロのチャーシューも とても美味しかったです。