miya808
麺処そばじん
神奈川県
鶏そば(920円)
女性四人で回している接客は丁寧で柔らかい。 2回目の訪問で、鶏そばは初めて。 スープは優しい塩味の鶏白湯で熱々。細麺に胡椒がよく合う。具は鶏チャーシュー、半熟卵、ワンタン、水菜、白髪ネギ、木耳。 帰る時は見送ってくれる。