味玉つけめん トッピング辛（900円）

TETSUから独立された店主さんによる、魚介豚骨つけめん！

TETSUよりも好き。
ほどよい食感と小麦香る中太麺、濃すぎずちょうどいい塩梅のつけ汁、全部美味しい～！

トッピングの辛味は50円。
エビの風味がする香ばしい食べるラー油みたいな感じです。
入れると味が全然変わっちゃうので、最後の方で入れるのがおすすめ！

一時期、味が落ちたなと思ったけど、今回はまた美味しくなってました。
意外とブレがあるのかな。。？

もちろん焼石もあります。
最後のスープ割りまで美味しくいただきました(*^^*)