• ラーメン(しょうゆ)(こってり・細麺)(700円)

  • 山形のラーメン(1)(🗾185)

    燕三条から村上市〜酒田市へ🚘
    村上市の喜びラーメン小太喜屋は休店😭
    慌てて酒田市のケンちゃんラーメン本店
    へ訪問したが、これまたまさかの休店😭
    そこで次候補のこちらへ😢

    こちらも人気店だけあって、
    14時過ぎていたが10人以上の待ち客が…😀

    ラーメン(しょうゆ)を
    こってり(トンコツ100%を3日間煮込んだ
    スープ)orあっさり(トンコツ・トリガラの
    コクと、あっさり海産和風スープ)
    からこってりを、
    麺は14時から選択できる細麺・太麺から
    細麺をチョイス&ぎょうざ5ケ入(400円)
    を注文👉

    細麺が豚ガラ🐖のダシが効いた
    旨味ある豚骨に魚介ダシを合わせた
    円やかなスープに絡んで美味しい❗️

    卓上にラーメンダレが置いてあるので、
    長浜ラーメンと一緒で自分好みに
    カスタムできるのが嬉しい🤣🤣🤣
    &期待以上にうまくてビックリ🤤🤤🤤🤤

    メンマも超シャキッとしてグッド👍👍👍

    ただ細麺が超伸びて全くコシがないので、
    できるかわからないが、
    バリカタにしとけば良かったと超後悔😢

    しかも麺の量が多い…200gはあるのでは⁉️
    ※調べたら210gだった😀
    隣の人は中盛だったが、器がデカくて
    量もすごかった💦💦💦

    ぎょうざ🥟もさの餃子みたいに
    餡たっぷりでこれまた美味しい❗️

    大変美味しく頂きました😋