泥煮干中華そば バカニボ 半熟煮玉子（880円）

初訪問(^^)
固茹で細麺が濃厚スープに合って美味しい。
あまり煮干しを強く感じないのは刻みタマネギのせいかな。

こんなに腰の低いラーメン店員さんは初めて。
接客も、オペしてる人も。なんだかいちいちペコペコ。

替玉¥180悩んで…注文。結構しっかり量がある。
お勧め通りに先ずは混ぜて一口。そしてオリーブ油をかけて一口。なるほど、想像通り。そしてスープに投入。
お腹いっぱい。

(おまけ情報)
ホントは卵要らなかった。でも券売機の卵無しが
点灯しないので、注文できないかと思ったら、
100円玉のつり銭切れなだけだった。
替玉を追加購入する時に気がついた。