鴨煮干し(醤油)（800円）

味玉トッピング(80)
2月限定麺。
最初に鴨、後で煮干し、贅沢な味。
バランスがとれてておいしかったです。

スープの表面にトリュフオイルを使ってると言われたけど、トリュフのにおいをちゃんとわかってないので、言われても「っあ！は〜⁈」って感じ。