つけめん 麺少な目味玉付（800円）

麺少な目で頂きました。
専門店と謳うように特化してるようです。つけ麺はしっかり太麺を受け止める濃い目でとても力強く期待を裏切らないベーシックな魚介系スープがとても身体に染み渡ります。

スープ割りで温かく頂くとより美味しさが増しました。いやはや美味しかったです。

でもやっぱり店主さんに目が行きますね(￣∇￣)