カレー豚そば（849円）

今日も打ち合わせの仕事で彦根市。

マスク着用、動く度にアルコール除菌、席の間隔が遠いなどで仕事がし難くなっております。

で、あまりあちこちお昼ご飯もウロウロするのもなんで昨日と同じく “ちゃんぽん亭”さんです。

しかし今日はちゃんぽんでは無く豚そばです。
それもカレーで。


『 カレー豚そば 』

カレーなんで味は弱いって事は無いだろう。

カレー感がシッカリした和風カレーラーメンって感じかな。

ドロっとしたスープでは無くサラッとした濃度のゆるいカレースープで美味しい。

だがやはり優しい感じはあるので特製醤油を少し回しかけます。
良い感じになって美味しい。

そもそもこの特製醤油は何に使う醤油なのだろう？

辛さはさ程無くてカレーの風味だけといった感じ。

このスープの近江ちゃんぽんがあったら美味しいのではないか？