味噌ラーメン（1100円）

トッピング　味玉🥚150円

初訪問です♪
先ずは定番の味噌ラーメンを選択。

味噌ラーメンには、厚切りの焼豚1枚、角切りの焼豚数個、短冊状のメンマ、もやし、ネギが載ります。
焼豚の上に、かなりたっぷりのおろし生姜🫚が乗ってます。

焼豚は歯応えのあるしっかりしたものです。
味玉🥚はキミがトロトロで、好みです♪
スープは濃過ぎず飲み易く、麺は中太でスープが良く絡みます。

先ずはそのまま頂き、少し食べ進んだところでおろし生姜をスープに溶きました。
生姜🫚の辛味が効いて、身体も温まります。

カウンターには、ガラムマサラと辣油が置いてありますので、後半戦で辣油を少し加えて味変。
辛さアップ⤴️🌶️です。

美味しく頂き、スープまで完食です♪
ご馳走様でした😋