岸谷卓哉
らーめん 大長
富山県
チャーシューメン(大盛)
サービスサイダー有名なこのお店、ブラックラーメンだけど甘味ありの高岡系。解けるデカチャーシューが絶品。ご飯物に付いてくる浅漬けも最&高。麺はエッジが立っていて存在感バツグン…旨し!