坂岡龍太郎
麺屋ガテン なんば心斎橋総本店
大阪府
鶏コクラーメン(930円)
2年4ヶ月ぶり4回目。 Yahoo!最強の次世代らーめん日本一決定戦優勝店。記憶が確かなら、もう10年ほど前になるはず。 今日はメインのまぜそばじゃなくてラーメンを。 3月8日(金) 18:30 待ちなし。3割程の客入り トロミあるしっかり鶏のコクのある、まさに鶏コクラーメン。名前に偽りなし。 かなり分厚いホロホロ崩れるやわらかチャーシュー ネギとレッドキャベツスプラウト かための中太麺。 美味いなぁ。ありがちな泡系鶏白湯やけど、今日はこれを欲してた。満足♪