• ラーメン(400g)&生卵(1150円)

  • ニンニク少なめアブラカラメマシ
    今週も死にかけながら駆け抜けました。
    疲れ切った身体に養分補給を、久々の歴史にて。
    パツッと歯切れの良いゴワもちの極太麺。
    麺量400gのおかげで悪魔的ボリューム。腹パン。
    そこにややシャキのヤサイと濃厚なアブラのコンビが
    一口食らうごとに全力パンチを繰り出してくる。
    豚も見た目以上の柔らかさ。ホロッといける。
    しかし、歴史のアブラってこんなしょっぱかった
    っけか?久々すぎて忘れたかも。
    これ今日本橋行ったらなんか違うって
    なりそうやなぁ...。味覚が変わってるかも。