とんかつ味噌ラーメン（980円）

らーめん北の大地　赤坂店
とんかつ味噌らーめん　980円

久しぶりの六本木勤務だったので帰りの麺活は赤坂。前から気になってた、地下鉄の出口から出てすぐ、一ツ木通りを挟んで向かい側にある「らーめん北の大地」へ行ってきました🍜

昨年の10月にできたようで、存在は気になってたのですがようやく初訪問♪札幌ラーメンの店ですね。

19時半頃到着。お客さんは2名ほどいましたがすぐ出ていき私だけに。19時40分がラストオーダーということで、まあなんとか間に合いました😅
分厚いゴールドのゴージャスな表紙のメニューを開いて注文します。ここは食券制ではないようです。

既に決めてたのですが、開くと最初のページの1番上に「とんかつ味噌ラーメン」が出てきます。あ〜お店のオススメなんだなと思いつつこれを注文。トッピングもなし、麺の量もカロリー高そうなので普通、今回はデフォルトでいきます😅

6〜7分で着丼。写真通りとんかつが乗ってます。見たところ普通のカットされたとんかつで、持ち上げてみるとまあまあな厚さの肉で、まず一口。

うん、サクサクの普通に旨いとんかつです。
スープはサラッとした白味噌で、味噌は濃くないけどちょうど良い塩味。油膜が張ってて熱々です😅
ただこれととんかつが、う〜ん、合うのか？いや悪くないけど、これ揚げたとんかつを乗っけただけだよな…と最後まで戸惑いながら食べることになりました。

とんかつと合わせるならもっと濃厚じゃないと合わない気が…つじ田のバリ味噌やど・みそのコッテリとか。まあかなりの高カロリーになっちゃいそうですが😅

あとチャーシューも1枚、薄いバラロールで柔らかいけどちょっと脂身多め。モヤシやネギは控えめでほうれん草(小松菜？)が味噌にしては珍しいかな。

麺はモチモチ中細縮れ麺♪固さはちょうど良いです👍ただ量が少なめか？なんかあっという間になくなった感じでちょい物足りなかった😅最近ボリュームタップリのが続いてただけに。。

途中卓上のショウガを投入。味に深みが出ますね♪

で、汗だくになりながらスープ3分の1ほど残して完食。う〜んこの薄い味噌のスープはこれはこれで悪くないのですが、とんかつとはどうかな〜😅やはりもっと味噌がガツンとくるほうが良いかなぁ。

メニューの最初のページのとんかつ味噌の下にあった「チーズときのこの味噌ラーメン」も気になるけどどうなんだろ。ただこれも「キワモノ」なだけに、他の普通のラーメンにしといたほうがいいのか…😅

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