丁度、2ヶ月ぶりの訪麺!
今日からお昼でも〈つけ麺〉が提供されるとのインスタ情報があったので😊
並の200gでオーダー
まず麺のみツルッと
『モチモチで喉越しも程良く旨し❣️』
豚足をメインにコラーゲンを抽出した白銀の名に相応しい真っ白なつけスープ
[トロッと]したと書かれてはいるが
とんこつにしては
[サラッと]してるかな😓
麺とのからみはあまり良くないな〜🍜
スープを飲むと濃さはあるが、そのままでも『旨し❣️』と十分に飲める🎶
〈スープ〉も〈麺〉も美味しいのですが💦
別皿の盛り付けね~😓
チャーシュー『旨し❣️』です。
少し残念💧