牡蠣ソバ（1000円）

東京都町田市
貝ガラ屋

初訪問

牡蠣を使ったラーメンが売りのお店の様なので、「牡蠣ソバ(1000円)」をオーダー。

鶏白湯の様な感じのスープでしたが、出汁は100%牡蠣だけでとっているらしいです。臭みやクセもなく食べやすい味だった。
麺は中太ちぢれ麺。

白湯系だがアッサリと食べられた。

牡蠣好きには良さそう！