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中華そば さかうち
宮城県
魚介ブタメン+煮玉子(980円)
仙台若林の4号線から少し入ったところにあるさかうちさん。カウンターのみ7席と小ぢんまりとしたお店です。さかうち式G系と書かれた魚介ブタメンをニンニク入り、太麺で。魚介香るスープは濃すぎず辛すぎず美味しい。量もいわゆる大盛り程度でG系というより普通のラーメンとしていただけます。炙りチャーシューも柔らかく食べ応えあり美味しい。