チャーシュー麺（900円）

国分寺の人気店“まぜまぜムタヒロ 3号”にて本日限定の『チャーシュー麺』を。元々の定休日に限定ラーメンを提供する、先月から始まった企画。今日は梶原さん、市橋さんのコンビ❣️

チャーシューが丼の縁にエリマキ状に配され、すごくインパクトのあるビジュアル😲 茶褐色のスープは、豚骨に節系を加えた味噌味‼️ 背脂の甘みが効いた豚骨に魚介の風味が加わり、さらに後から味噌が顔を出すスープですごく美味しい😋 なかなか他では味わえないスープ‼️

麺は、ストレートの細麺。こういうスープに合わせるのは珍しい麺‼️ しかしこれが意外にすごく良い感じ👍 啜り心地が最高‼️ あっという間になくなります❣️

トッピングは、大ぶりで厚みのあるチャーシュー5枚、味玉、もやし、分葱。チャーシューは柔らかくて食べ応え抜群💯 シャキシャキのもやし、分葱も抜群の相性👍

思わず替え玉をオーダー。このボリュームでこの値段は本当にお値打ち🈵 これはレギュラーにしても良いくらいのメニューです💓