• せいろ蒸しつけそば相盛り贅沢盛り(1700円)

  • せいろ蒸しつけそば相盛贅沢盛りをいただきました。
    麺は6種類から選べます。
    今回はせいろ麺と、はやし麺。
    せいろで蒸された麺はモチモチ食感と、
    甘み?を感じました。
    スープは魚介強めかな?
    まあ、美味しければなんでも。
    冷や盛りは先程と異なりよく引き締まって、
    コシを感じる。
    炙っチャーシューは冷めてたので少し残念。
    あったかければもっと美味しいのだろう‥
    レアチャーシューは良かった。
    一度で
    2種類楽しめたのは確かに良い。
    ご馳走様でした。