ニュー旨辛‼︎ トマトタンタンメン・大辛・とき卵増量・メンマ・味付ニラ白ねぎ増量（R5.6.2〜期間限定メニュー）（1200円）

6/2から開始されている2週間ほどの短期限定ですが、諸般の事情によりようやく赴けました
この日は、ワンオペ営業
ニュー旨辛‼︎ トマトタンタンメン（1,000円）・大辛（0円）・とき卵増量（100円）・メンマ（100円）・味付ニラ白ねぎ増量（0円）を店主さんに直接注文して、大画面TVを見ながらしばし待つ
この限定はスープの色が決めてだと思い、敢えて多めのトッピングは控えましたが、それでもこの圧倒的ヴィジュアル
とき卵を増量したのでドロッドロで、下のスープはアツアツ
混ぜ返すと、大粒の塩ミンチがザクザク
トマトの酸味がたまらん。　
キクラゲとメンマの食感がまたいい
ニンニクは強すぎることなく、味付ニラ白ねぎがよく似合う
今回はトロミがあるし、穴あきレンゲがなくてもそのまま掬って飲んでしまいました
川崎溶き卵タンタンのインスパイアとのことですが、酸辣湯麺っぽくもあり、辛い、酸味でコレはハマる
麺は、近藤製麺のザックリした低加水中ストレート
最近の限定は、この麺を使っておられますが、個性的なスープに負けることなく、見事に調和
オーソドックスな麺をこういう使い方できるのはさすが
大辛にしましたが、ちょうどいい塩梅
今回もてら田やさんらしく振り切った一杯でせ
今回もごはん・中（200円）は必須です
とき卵まみれのスープをのせていただく
ごはんの甘味も加わり、甘辛酸の三拍子が揃い、コレは旨い
無事に食べられてよかった