和え玉（300円）

実は今日はこれを食べに来ました。丸山製麺所さんにもとうとう和え玉が…。待ってました。日替わりの和え玉が300円はありがたいです。地鶏塩を半分食ったところで追加オーダー。まもなく着丼。
麺は極細のストレート麺で、タレは魚介風味で甘辛美味いです。天かすとバラ海苔とネギといったシンプルな具材。まずはしっかり混ぜ合わして、そのままいただきました。そして、ブラックペッパーも楽しんだ後、地鶏塩の残りスープに浸けていただきました。完食完飲でごちそうさまでした。