Got'z
ダルマヤラーメン 新庄店
富山県
ネギ支那竹ラーメン(1300円)
ダルマが目印のお店 ①旨味とコク、伝統の秘伝スープの元祖 ②ガツンと濃厚、黒仕込み醤油のヤング スープはオーダー時に2種類から選びます。 今回はヤングでオーダー、スープの濃度は富山ブラックらしく若干しょっぱ目の仕上がり、卓上の背脂の天かすを入れると更にコクが増しました。 具材は大判、肉厚のチャーシューにシャキシャキ食感のネギ、支那竹はかなりの量が入ってるのでメンマが好きな人には絶対にオススメします。 あっという間に完食、とても美味しく頂けました。