やーこん
紅龍擔擔麺 (紅龍担々麺 ホンロンタンタンメン)
東京都
赤坦坦麺(2辛)(920円)
大森駅近くにある居酒屋坦坦麺専門店。 昼営業無いのでなかなか訪れることが出来なかったのです。 赤坦坦麺はニンニクと唐辛子を練り込んだ自家製味噌がベース。 で、これが旨いんだわ。 麺は細麺ストレートでとても合っています。 今回は2辛にしましたが、結構後から辛味が来ます。 夜営業のみですが、大森で担々麺食べたくなったら是非オススメしたい。