スタミナ赤白湯ラーメン

らぁ祭に一空さんが参加されていたので、前回の反省を活かしつつ訪麺🍜
今回も特製を注文するが、前回大盛りにしてスープがぬるかったため、替玉を注文。
5分ほどで着丼。
デフォでネギと白髪ねぎ、卵とメンマとチャーシューと海苔が3枚、さらにネギの下にニラが見える。スタミナ満載の予感。
早速すすると、スープが熱い（笑）
麺は前回同様硬さも麺長も申し分なく美味い。
半分ほど食べたところで替玉を注文。同時に炙りチャーシュー丼も到着。
しっかりとバーナーで炙られた角切りチャーシューは、香ばしく肉汁いっぱいで美味い。
ご飯に甘辛いタレがかけてあり、これが美味い！
小鉢に入れられた替玉にも甘辛いタレとネギがあり、まだ温かいスープにインすると、また違った味わいで美味い。前回の反省が活かされており、大満足のまま完食！
バイクで帰る途中、らぁ祭のスタンプを押し忘れたのに気づくも、また来たらいいかとさほど後悔はない。
次回はジャンクつけ麺か、ごちそうさまでした^_^