こってり醤油（770円）

〝北京原人〟の骨（化石）は1929年に、北京市の郊外で発掘された。
郊外とはいえ北京市は中国の首都、どんだけ古くて広いのだろうか、この国は。
日中戦争時、化石は調査・保護のためにアメリカへ輸送するが、途中で紛失したらしい。
今は、尾ひれはひれがついて
「日本軍が奪った」「アメリカにある」「北京の中心部に埋められている」とか
スマホを見ながらいただいていると、肝心な味が……。

多分、美味しかったです。