まぜそばR（980円）

　金曜日の21時30分着。待ち客なし。
　三井アウトレットモール木更津の近くにあります。
　まぜそばRの魅力は、まず力強い醤油ダレのコク。付け合わせは、卵黄・刻み青ネギ・刻み玉ねぎ・メンマ・角切りチャーシュー・ほぐしチャーシュー・魚粉。中央の卵黄が主役。周りに肉系が2種類、シャキシャキ玉ねぎとネギで食感を足して、魚粉で旨味を底上げする構成です。混ぜるとかなりパンチのある一杯。
　そこに合わせるのが、もちっと弾力のある太麺。濃厚なタレをしっかり抱き込み、旨みを余すことなく堪能できました。
　ガツンとした満足感と混ぜる楽しさ、ラーメンとはまた違う、来来亭さん流の攻めた美味しさが詰まった限定麺でした。
　今日も素敵なお店と一杯に巡り会えたこととラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。