御影つけめん中

前から気になってたこちらへ初訪問　北浦和駅から西武バス北浦11乗車、領家下車で徒歩数分（与野本町は駅からバス停が遠いので北浦和から）　11:30着で約20人　食券機で現金先買い（ICも使える？）　待合室で待つ形だが順番ではなく雑多に部屋にいるだけなので30分ほど近所を散歩（コンビニ以外何もない笑）　結局1時間弱で呼び出し　食券に番号がふってありこの人数かと思ったらトッピング(麺増しなど)でも番号がひとつ増えることに気づいた　店内はBGMがかき消されるほどの撹拌機の音（あらかじめ言ってるのでしょうがないがすごい（笑））　黒胡麻を練りこんだモッチリ極太麺をおすすめの藻塩や青海苔につけて直麺　旨い　個人的にはガーリックミンスが一番好みだった　結局半分くらいは卓上で食べた？　つけ汁はかなり高粘度な豚骨魚介　レンゲにスープが乗らない笑　何度も漉して作るとありクリーミーでザラつきなく麺をつければかなり絡む　具材は炙りのバラチャーシューと極太のメンマ　つけ汁につけてもよいがBPふりかけもよかった　途中で割スープをお願いし(何度でもおかわりできますと)　スープ完飲　ブチ刺さりはしなかったがかなり独特で面白かった　以前よりはオペレーションもよくなっているのかそこまで待った感もなかった　応援しております　そして徒歩で次の地へ