U'z
煮干専門店 裏 健やか
東京都
煮干ラーメン(濃厚)(780円)
濃いめの塩味と煮干しの風味に動物系の重み、ザクパツの細麺に刻みタマネギと茹でキャベツが珍しい印象、別皿でしっとり大判の鶏チャーシュー、口直しのガリ