あなごラーメン　塩（980円）

広島いうたら穴子も有名！気になってはいましたが府中にあるので見送っていました。新幹線の時間まで間があるので訪問。お腹も少し落ち着いてきたのもありますw

向洋駅のすぐ近く。カウンターが一杯やったので案内して貰ったテーブル席を1人で占領w
あなご出汁が良く分かるように塩を注文。
想像以上にあなごの風味が味わえるスープで軽くまったりした口当たり。好き嫌いで分かれそうなタイプ。
麺は低加水ストレートの細めでパッツン食感。
レモンの淡い酸味や穴子の骨せんべいがアクセント◎
卓上にあなご酢もあります。少し入れてみたけどスッキリした味わいになりました。

腹パンになりましたε-(´∀｀; )