とんこつにんにく（810円）

サッパリだけどシッカリとんこつの旨味があります。
コッテリ大好きな方には物足りない・薄いと感じるでしょう。
ワタシも20代であれば“味が弱い”と言っていたことと思います。
いろんな店の豚骨ラーメンを食してきましたが、此処は丁寧な仕事をしていると思います。