かずまのラーメン
とものもと
千葉県
醤油らーめん(1000円)
鶏と鰹と豚とのマリアージュに少し醤油がマイルドになって余計にバシッとハマるスープへ。 シルキーな自家製麺は尺まで完璧で無限大の評価へ。 鰹出汁のメンマや薄さが魅力のチャーシューまで今年も視界良好!