鮭節香る冷やし中華（1000円）

国分寺の“鶏そばムタヒロ”を再訪問‼️オーダーしたのは限定の『鮭節香る冷やし中華』を❣️

ガラスの器の底のタレは、冷やし中華王道の酢醤油味。酸味と甘みのバランス良く、誰もが食べた事のあるタレ。私も大好きなタイプ💕さらに添えられた和芥子を溶かせば、さらに私好みに⤴︎美味いです😋💕

麺は、ストレート平打ち中細麺。冷水で〆られプリプリ、モチモチの食感と歯応え❣️この麺もすごく美味しい☺️💯

トッピングは、たっぷりの鮭節、トマト🍅、細切りの鶏胸肉、細メンマ、胡瓜、錦糸卵、紅生姜、和芥子。たっぷりの鮭節は風味良く、コリコリの細メンマも👍トマトの酸味と紅生姜の味わいもベストマッチ👌

これぞ王道の冷やし中華‼️トッピングもバラエティ豊かですごく美味しい☺️💯💕