中華そば（750円）

土曜日の店舗視察は、浅草でお昼時となった。まだまだとも言えるが回復しつつある人並みは、あちこちの飲食店で列を作っている。積極的なランチじゃなかったので、つくばエクスプレス駅近くで空席のあったこちらにふらり。結果、化学調味料が強いものの思いのほかに美味しかった。ああ、純レバ丼が食べたい。