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中華 はまふじ
群馬県
ブラック冷やしラーメン(950円)
日中暑すぎたから冷やしラーメン。 スープを一口飲むと黒酢の爽やかやと後からゴマの風味が追っかけてきて美味しい。 具もネギ、ほうれん草、卵と黒のスープに栄える。 手打ち麺は冷水でしっかり締めてあってシコシコでいい感じ。 いい店に巡り会えた。