Dedewo3
いぶくろ食堂(旧:麺BRASSERIE 七ひ菜)
京都府
石焼テールラーメン(濃厚)
ピリ辛とすっごい悩んだ! 石焼釜で提供されるのでかなり熱々。 希望すればノーマル鉢でも可能との事。 提供されるとグツグツと煮立っております! 動画撮りたくなるw 取り皿で取り分けていただきます。 モチモチ麺がスープを持って来ててかなり美味しい。 白髪葱?と青葱と玉ねぎがいいアクセント。 それこそ本当に鍋の〆ラーメン🤣 テール肉も2切れ大きいのが入ってて柔らかくてジューシー。 濃厚だけど飲みやすいスープが最後まで美味しくてレンゲでひたすら掬って飲み干しました!