😋457/2025
「鶏か、鶏以外か。」
▫️大阪市大正区三軒家東1丁目17−20
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制
「濃厚鶏白湯醤油ラーメン 」900円
【スープ】
強い泡に覆われた中の色は濃い茶濁でほのかなトロミの熱々スープ
味は濃すぎず旨い
【麺】
コシのあるツルモチ中細ストレート
もっちり感が◎
【トッピング】
炙りバラチャーシューとステーキのような肉塊の2種、カイワレ、ねぎ
大正駅近くのコチラへ再訪
大好きな鶏白湯の醤油を
程なく着丼
やっぱり泡が強くて旨い
そしてこんなに濃い色やったかな?と思った中のスープはしっかり旨い
麺とスープだけで十分に満足できるラーメン
チャーシューも一つはほぼステーキ
満足しました
ご馳走様でした