昆布水つけ麺[鴨肉×②]

※2024年2月28日に閉店されます

この日は
前のマイホームにある
木のお手入れやらやらで
作業を進めてゆき
電化製品動作チェックするものを
家に持ち帰る途中に
また来れました♬
鴨だし拉麺 鳴馬良前橋店さん♬

あと4日か⋯

どーもです♬😃
おぉ店主さん坊主頭が
すんごく似合ってますね♬😃

と店内の匂いが⋯
まさかな〜？

鴨だし昆布水つけ麺
鴨肉×②
でお願いしました♬😃

麺をストレートに
昆布水がすんごい仕上がりになってる〜！
全粒粉細麺にあり
昆布水が強めにも関わらず
ビシッと小麦感が伝わるのが良いですね♬😃
美味しい〜♡😃

スープを
わぉ〜♬すんごい仕上がりになってますな♬
いい香りに風味もしっかり♬
美味しい〜♡😃

麺をスープにつけても
どちらもいい感じに♬
美味しい〜♡😃

予想通りに
鴨肉もクセを極限まで減らして
いい香りに包まれてるという
仕上がりに
思わず！
おお〜♡🤩
ってなりました♬😃

終盤に
昆布水をスープに入れて
スープ割りも美味しくいただけました♬😃

これで閉店は惜しい⋯

店主さん
閉店はさみしいけど
最後は笑っていこうぜ♬😃

美味しかったよー♬😃

ごちそうさまでした〜♬😃

さて、一旦家に戻って
作業を進めるとしますか😃