身体が喜ぶ煮干（1150円）

煮干しの風味に雑味なし。凄く軽やかな煮干しなのに、ふわっと甘味が広がってくる。味の変化まで計算されてます。、
from台湾の挽肉は、しっかり&さっぱり。余裕で主役級のメニュー。
さらには、水も主役級レベルの美味しさ。